Startsida

Välkommen till 


2019-10-17
Nu tar vi emot beställningar på årets lammlådor!

Priser och mer information finns under fliken Lammlåda. Vi kan även röka styckdetaljer på förfrågan.

2019-08-30 Boka höstens bakweekend!
Det finns en helg kvar att boka! Den 18:de – 20:de oktober hyr vi ut brygghuset till baksugna.
I gårdens brygghus finns en stor vedeldad ugn som efter 24 timmars eldande är redo att baka i. Vi börjar elda dagen innan er ankomst så det är bara att börja baka när ni kommer. 
I priset ingår boende i brygghuset (med eget kök, toalett och dusch), 6 kg av vårt egna mjöl per person och ved. Och självklart tar ni hem det ni bakat!

Mjölsorter som ingår att välja bland:
Finmalet vetemjöl (Graham)
Grovmalet vetemjöl 
Vetemjöl (vårvete)
Finmalet rågmjöl
Grovmalet rågmjöl
Rågsikt (50 % råg, 50 % siktat vete)

Ni tar själva med jäst eller surdeg samt mat och hygienartiklar. Handdukar och sängkläder finns. 
På gården kan ni köpa ägg, mjöl, lammkött och potatis. 

Minst 3 personer 1900 kr/person  
5 personer 8500 kr 

Vid bokning erläggs 10% i handpenning och resten betalas senast två dagar innan ankomst. Vid avbokning senast 7 dagar innan ankomst återfås hela handpenningen, vid senare avbokning återfås ej handpenning. Kontakta oss via hemsidan eller ring.
2019-07-30
Så här såg det ut i hagen närmast gårdsplan idag, tackor och tacklamm är nöjda med att svalare luft dragit in efter några heta dagar. Vi tvåbenta börjar förbereda oss för höstens höjdpunkter, marknad i Botaniska Trädgården i Uppsala söndagen den 1 september och Skördemarknad på Laxön i Älvkarleby lördagen den 12 oktober.
2018-11-14
Nu på lördag den 17 november kommer vi att stå på julmarknaden i   Österbybruks herrgård. Vi kommer att ha mjöl, lammskinn, torkad svamp, hantverk m.m. till försäljning och tar även upp beställningar på lammlådor. Hoppas vi ses!
2018-04-02
Nu är lammningen på gång! 
2018-02-01 
Den 22 februari bjuder Eldrimner in till en mathantverksdag på Salnecke Slottscafé där Larsbo Lantgård tillsammans med Ängslyckans Café blivit inbjudna att berätta om hur samarbetet mellan odlare och bagare ser ut för oss. Se länken nedan för mer info!

http://www.eldrimner.com/mathantverksdagar/43475.mathantverksdag_i_uppsala_2018.html
2017-11-19
På lördag den 25/11 är det dags för Tobo julmarknad! Vi finns på plats klockan 12-17 och kommer att sälja olika sorters mjöl och gryn, allt KRAV-odlat såklart. Hoppas vi ses!
2017-10-26
Imorgon är det dags för utlämning av varor beställda via Local Food Nodes! Vi är så glada över att så pass många vill prova detta moderna sätt att nätshoppa hos sin lokala producent för att sedan få sina varor levererade till en utlämningsplats. Om du inte hunnit skapa ett konto och beställa ännu har du en ny chans till nästa månads utlämning. Väl mött!
                    Bilden är tagen av Studio Li
2017-09-04
Gårdagens marknad i Uppsala var vår allra första, men det blir definitivt fler! Den 30/9 kommer vi att ha försäljning i Örbyhus på Framtidsdagen. Man kan redan nu via Food Nod förboka sina varor för enkel och smidig utlämning i Örbyhus. Bilden på oss har vår fantastiske mentor Per-Olov Jernström tagit!
 
2017-08-30
Nu är det dags att förboka höstens lammlådor! 
Vi erbjuder ekologiskt KRAV-märkta lamm som är uppväxta hos oss på gården och slaktade lokalt på KRAV-certifierat slakteri. Lammdetaljerna är styckade och vakuumförpackade, mer info finns under fliken Lammlåda
2017-08-27
Snart är det dags att förboka höstens lammlådor! Vi återkommer med priser och styckningsalternativ inom kort.
2017-07-23
Nu har vi varit hos KRAV-slakteriet och tagit hem grillådor med lamm samt fårfärs till försäljning. Vid intresse eller frågor kontakta oss via kontaktformuläret!